V období od ledna do února 2026 absolvoval náš doktorand z katedry zahradnictví, Ing. Miroslav Jozífek, výzkumnou stáž na filipínské univerzitě - Davao Oriental State University (DOrSU) na ostrově Mindanao, kde se věnoval zkoumání a dokumentaci tamních postupů při pěstování jedlých a medicinálních hub. Během intenzivního terénního výzkumu navštívil nezávislé farmy i vládní zemědělské stanice a zmapoval produkci, které dominuje hlíva, kukmák a na některých místech i lesklokorka (Ganoderma). Při kultivaci se primárně využívá lokálních substrátů, z nichž nejčastěji tvoří základ fermentované piliny doplňované například o rýžové otruby, které se plní do menších sáčků a pasterizují. Místní sektor se podle něj vyznačuje silnou komunitní soudržností a zemědělci mají možnost čerpat státní dotace a školení. Farmáři úspěšně generují další zisky výrobou produktů s přidanou hodnotou, jako jsou houbové chipsy, káva nebo dokonce houbová zmrzlina. Ačkoliv se většina pěstitelů potýká s nedostatkem mechanizace u fyzicky náročné práce, trh s houbami je ekonomicky velmi příznivý a poptávka značně převyšuje současné kapacity. Kromě zemědělských hodnocení a sběru dat pro chystanou vědeckou publikaci provedl doktorand také ekologický průzkum volně rostoucích hub ve chráněném parku Aliwagwag Falls. Účastnil se univerzitního podcastu a s přednáškami pro studenty i farmáře vystoupil na DOrSU a na Mindanao State University v Naawanu. Úspěšná mobilita navíc položila pevné základy pro další mezinárodní vědeckou spolupráci.
